제주도 일상

개인적으로 제주도 넘버 원 치킨집이라고 생각하는 곳입니다..
제주 애월 하귀에 위치한 치킨 맛집 마시레 치킨입니다..
튀김의 바삭함 정도, 살의 익힘 정도, 치킨의 맛..
정말이지, 극상의 치킨집입니다~b

방문전에 최근에 들러본 적이 있는데,
이제는 도민들만의 맛집이 아닌 관광객들에게도 맛집으로 소문이 난건지,
렌트카들이 주변에 꽤나 많더군요..
이때는 못 먹었더랬죠..ㅠ.ㅠ

그래서, 아예 하루 날 잡고 오픈런을 했습니다..
여기는 그럴 가치가 있고, 그래야 안전하게 먹을 수 있으니까요..ㅎㅎ
조금 일찍 도착해서 주변에서 잠깐 시간을 보내다가,
오픈 시간인 오후 5시에 입장..하려는데, 이미 한 팀이 들어가고 있더라구요..
후다닥 들어가서 테이블 차지~후훗~
당연하게 치킨을 시키고, 골뱅이 무침을 주문했습니다..
작정하고 간지라, 시원한 맥주도 한 잔~추가했죠..크~

차례차례 치킨과 골뱅이 소면무침이 나왔습니다..
아, 지인의 추천으로 파무침을 추가했습니다..
치킨이야 뭐, 역시나 말이 필요없습니다..
거기에 파무침 팁!파무침도 기가 막히게 하시네요..
아, 진짜 동네에 있으면 얼마나 좋을까..하아..

그런데, 골뱅이 무침..이거 뭐야..???
와..사장님이 그냥 음식을 엄청 잘하시는거였구나!!!
골뱅이 익힘 정도, 소면의 익힘 정도, 거기에 양념까지..와..
너무 자극적이지도 않으면서 계속 손이 가게 만듭니다..
이정도로 맛있는 골뱅이 소면은 진짜..인생 골뱅이 소면입니다..
마시레 치킨의 새로운 발견, 다음엔 다른 메뉴를 먹어봐야겠습니다..

무더운 여름, 생각나는 메뉴가 하나 있죠..
바로 시원하고 고소한 콩국수~
제주에서 콩국수로 유명한 곳입니다..
이도동에 위치한 콩국수 맛집 남춘식당입니다..

도민들이 많이 찾는 가게였으나,
어느새 관광객들에게도 입소문를 타면서 엄청나게 대기해야 하는 곳이 되었습니다..
뭐, 원래부터 대기는 있었지만요..ㅎㅎ

오랜만에 찾아가다보니, 검색을 해봤습니다..
그랬더니 캐치테이블 앱으로 줄서기를 해야되더군요..
바로 대기 걸었는데, 1시간을 기다려야 하더군요..;;;
아무튼 대기 걸고 출발~
도착하니 대기중인 사람들이 많네요..
도착해서 2~30분 가량 기다리고 들어갔습니다..

주문은 콩국수..그리고, 또 다른 맛도리~김밥 입니다..
남춘식당은 콩국수 맛집으로도 유명하지만,
김밥 맛집으로도 유명하죠..
아~역시 이 집 콩국수는 맛있습니다..
고소한 콩물과 거기에 어울리는 면발,
악센트가 되어주는 김밥, 여전히 훌륭한 조합입니다..
여름엔 한번은 먹고 넘어가야하는 여름 소울푸드입니다~

라멘 맛집으로 유명한 곳을 찾아갔습니다..
제주시 구남동에 위치한 큐도입니다..
가봐야지 했던게 몇 년인지..ㅎㅎ
아무튼 드디어 갔네요..

오픈시간에 맞춰가서 손님이 없었습니다..
주문은 츠케멘과 소유라멘이었습니다..
계란도 맛있고, 차슈도 맛있고, 다 좋았습니다..
근데, 간이 정말 짜더군요..
이게 일본식인건지..
맛있는 녀석들을 짜다라는 이미지가 다 덮어버립니다..
제 입에는 너무 짜서 다시는 찾지 않을거 같습니다..