짝꿍이 고기 맛집 있디고 가보자해서 온 곳입니다..
제주시 노형동에 위치한 영복갈비 본점입니다..
여기 장점은 1인분당 1냉면 서비스라는거죠..
양념갈비 3인분에 물냉면 하나, 비빔냉면 둘 먹었습니다..
이렇게 먹어도 57,000원!저렴합니다..
고기가 야들야들하니 부드러워서 좋았습니다..
그리고, 이 집에 대해서 짚고 넘어갈 점은,
단맛이 좀 난다는 점입니다..
양념도 그렇고, 물냉 육수도 단맛이 좀 나는 편입니다..
전 단걸 좋아하지만, 짝꿍은 조금 까다로운 편인데,
그럼에도 맛나다며 먹는거보면 단거 싫어하지 않는 사람이라면 즐겁게 즐길 수 있을거 같습니다..
당분간 여기 질릴 때까지는 고기는 이곳으로 먹으러 다닐거 같습니다..
밥 먹으면서 보는 맛있는 녀석들에서 이번에 먹던 것은 돼지김치찌개였습니다..
짝꿍은 역시나 거기에 꽂혀서 돼지김치찌개 맛집을 찾아헤맵니다..ㅎㅎ
찾아간 곳은 제주시 함덕에 위치한 곱들락입니다..
근데, 가게에 들어서니 먼가 분위기가 생각했던 분위기가 아닙니다..
살짝 고급진 고기집 분위기..어, 이게 아닌데..?;;;
테이블에 있는 메뉴판을 보니, 제주흑돼지김치찌개가 사이드 메뉴입니다..
어, 어..이..이게 뭐야..;;;
나갈까 하다가 다시 다른데 찾기도 귀찮고,
짝꿍이 추운데 더 움직이기 싫다고해서, 그냥 눌러 앉아서 제주 백돼지 2인과 김치찌개를 주문했습니다..
앉아서 고기를 기다리면서, 메뉴판 옆에 있는걸 읽어봅니다..
이것저것 신경을 많이 쓴거 같습니다..
기본 상차림입니다..
불판이 독특하게 생겼습니다..
반찬들입니다..간이 슴슴하고 맛이 좋았습니다..
고기를 먹는 여러가지 방법들을 프린트해 놓았습니다..
이런 세세한 부분까지 신경을 쓰다니, 참 괜찮은 가게구나 싶습니다..
말돈 소금과 와사비입니다..
뭐, 다른 소금과 차이는 모르겠지만, 고기랑 먹으니 풍미가 살아나더군요..
와사비는 꽤나 강했습니다..코가 뻥~ㅎㅎ
고기가 나왔습니다..고기는 직원분이 굽고 잘라줍니다..
버섯은 안 잘라주더군요..잘라주길 기다리다가 태워먹을 뻔 했네요..
늦지 않게 알아서 자르세요..ㅎㅎ
비쥬얼 만큼이나 맛난 고기였습니다..
부드럽고, 육즙도 팡팡 나오고~
김치찌개 맛집인줄 알고 찾아왔지만, 고기 맛집을 찾았네요..ㅎㅎ
밥도 그냥 밥이 아니었습니다..여기까지 신경을 썼네요..
전체샷 짜잔~
김치찌개는 정말 쉣이었습니다..
아니, 저렇게 이것저것 신경 많이 썼으면서 왜 이런 김치찌개를 내놓지..?
라는 의문만이 생깁니다..
이 정도의 김치찌개를 내놓을거면 아예 없애는게 낫지 않을까 싶습니다..
고기, 여러 소스, 식기, 인테리어로 만든 좋은 느낌을 얘가 엄청 망쳐놓습니다..
다른 사이드도 맛 없는거 아닌가 싶은 의심까지 듭니다..
암튼, 여기를 찾아간다면 고기만 드시는게 좋지 않을까 합니다..ㅎㅎ