제주도 일상

오랫만에 우육면이 생각난다는 짝꿍..

지나가다 파는 곳을 봤다면서 가보자고 합니다..

우육면 맛집하면 성산 플레이스 캠프에 위치한 샤오츠가 있는데, 너무 멉니다..

그래서, 근처에서 우육면 맛집을 찾을 겸 해서 가보기로 합니다..

신제주에 위치한 자현 우육면입니다..

입구로 들어오면 오른편에 키오스크 기계가 보입니다..

키오스크로 주문하고 자리에 앉습니다..

고추기름과 간장이 있습니다..

기본찬입니다..

전통우육면입니다..

우육면 맛은 나는데, 뭐랄까..살짝 기분만 내는 맛이랄까요..

가슴 깊이 와서 탄성을 내긴 힘들고, 인스턴트 같은 가벼운 맛입니다..

전체샷입니다..

급한 불은 끌 수 있는 맛인데, 기쁘게 먹을 수 있기엔 아쉬움이 남았습니다..

우육면을 파는 곳이 또 있나 찾아봐야겠습니다..

하..맛있는 녀석들에서 이번엔 양고기를 먹네요..

그럼 또 가야죠..ㅎㅎ

신제주에 위치한 양고기 맛집 우리양입니다..

양고기는 숄더랙, 프렌치랙, 양념살치살 세가지 종류가 있습니다..

메뉴들입니다..

헉!고수무침이라니..고수를 무치다니..이건 그냥 넘어갈 수 없죠..

프렌치랙으로 2인분, 그리고 고수무침을 주문합니다..

현재 살치살은 수급 문제가 있어서 없다고 하더군요..

아!이 집 완전 양고기 잘알입니다..

칭따오 무알콜이라니..저것만큼 양고기에 어울리는 녀석이 있을까요..

무알콜이라 운전도 가능해서 벌써부터 세상 행복해집니다..

기본세팅입니다..

반찬들이 하나같이 다 맛있습니다..

숙주볶음입니다..

이녀석 고기랑 참 잘 어울리더군요..

아~칭따오~

양고기와 이녀석의 조합을 얼마나 꿈꿨던가~~~ㅠ.ㅠ

짠~맛나 보이는 녀석들이 나왔습니다..

아까 숙주가 저렇게 변신했습니다..

이 날의 복병 고수무침입니다..

와~고수를 무쳐낼 생각을 하다니, 사장님 나이스~!

고수맛을 더욱 살려내는 메뉴이니, 평소 고수를 못 먹는다면 패스하세요..

다만, 고수 먹을줄 안다..망설이지 말고 이건 꼭 시키세요..

든든한 국도 기본으로 나옵니다..

크~때깔 참 좋다~

부드럽게 입 안에서 살~살~녹는 양고기입니다..

양고기, 칭따오, 고수..하~이 무슨 조합이던가..

꿈에 그리던 조합!ㅎㅎ

깻잎에 양고기, 고수, 버섯을 싸서 얌얌~

뼈도 열심히 뜯어줘야죠..뼈에 붙은 살이 더 맛있으니까..ㅎㅎ

볶음밥에도 고수를~

이러고 보니 고수 참 좋아하네요..고수 함 키워보고 싶네요..ㅎㅎ

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오랫만에 양고기를 신나게 먹고, 기분 업~업~하고 나왔습니다..