오랫만에 베트남 음식 전문점을 왔습니다.
신제주에 위치한 메콩스카이입니다.
베트남 음식 맛집으로 알려진 곳이죠.
베트남식 샌드위치 반미랑 소꼬리 쌀국수를 주문했습니다.
쌀국수는 18,000원이란 가격에 걸맞게 양이 많아서 좋았습니다.
맛도 그럭저럭 괜찮았구요.
근데, 반미를 먹는데, 너무 심심합니다.
뭐가 이리 심심한가 했더니, 고수가 없네요.
아니 베트남 음식에 고수를 왜 안 넣어줘;;;
이해가 가질 않더군요.
급히 달라고 해서 넣어 먹었습니다.
그러고보니 쌀국수에도 고수가 없었네요.ㅋㅋㅋㅋㅋ
하..이게 뭐야, 아니 고수 없이 무슨 베트남 음식이야.
주문 받을 때, 고수를 빼드릴까요?하고 물어보는게 정상 아닌가.
여기로 이사 오고나서 맛이 조금 떨어졌는데,
이젠 손님도 떨어트릴 생각인가 봅니다.
너무나 큰 실망만 하고 온 방문이었습니다.
앞으로 찾을 일은 없을거 같습니다.
저녁을 뭘로 먹을까 고민하다가 외식으로 결정~
메뉴는 뭘로 할까 하다가, 갑자기 태국 요리가 생각났습니다..
사실, 남원식당의 반미가..ㅎㅎ
하지만, 새로운 곳을 찾아내버리는 짝꿍..
태국에서 살짝 틀어서 베트남 쌀국수로 결정이 났습니다..
애월 하귀에 위치한 쌀국수 맛집 싸이공 레시피입니다..
오픈한지 얼마 안된듯한 깔끔한 외관입니다..
바로 앞에 공영주차장이 있어서 주차가 편해서 좋더군요..
내부입니다..
메뉴판입니다..
처음엔 당황했습니다..쌀국수만 있다니..(짜조도 있지만..ㅎㅎ)
그만큼 자신있다는 소리인가..?
저는 베트남 생소고기 쌀국수 퍼보-타이,
짝꿍은 베트남 중부식 소고기 쌀국수 분보훼-찐을 주문했습니다..
당연히 고수 달라고 했습니다..고수 없는 쌀국수는 쌀국수가 아니죠..ㅎㅎ
그리고, 짜조와 333 맥주를 추가했습니다..
소스들입니다..
사장님 추천의 333 맥주입니다..맛이 괜찮았습니다..
짜조입니다..
적당한 기름감이 참 좋았습니다..
바삭한 겉과 맛있는 속을 기름이 잘 조화시켜주더군요..
퍼보-타이입니다..
생소고기란 말이 꽂혀서 시킨 메뉴입니다..
와~국물이 참 좋았습니다..넓은 면과 소고기가 국물과 잘 어울렸습니다..
쌀국수엔 역시 고수를 넣어줘야죠..
고수를 넣어주니 역시나 풍미가 더욱 살아납니다..
여기에 테이블에 준비되어있는 마늘식초도 넣어줍니다..
신 맛까지 어울려져서 기분 좋아지는 맛이 완성됩니다..
분보훼-찐입니다..
얘는 살짝 매운 맛이 납니다..
매운 맛이 부족하면 넣으라고 매운 고추를 따로 챙겨주십니다..
뭐랄까..해장에 정말 기가 막히겠다..라는 생각이 듭니다..ㅎㅎ
당연하게 여기도 고수를~
고수를 넣어야 쌀국수의 맛이 피어나니까요..ㅎㅎ
여기도 마찬가지로 마늘식초를 넣어 더욱 풍성하게 만들어줍니다..
아, 여기 들어간 베트남 소시지가 참 별미더군요..
전체샷입니다..
지금까지 먹어본 중 최고의 쌀국수였습니다..
육수에 따라 굵은 면과 얇은 면을 달리 쓰는 것도 참 좋았습니다..
양도 어쩜 이렇게 많이 주는지..
짜조도 최고였고..
정말 뭐 하나 빠지는게 없는, 완벽한 쌀국수 집이었습니다..
다음에 방문하면 또 뭘 먹을지, 상상만으로도 행복해집니다..
베트남 음식하면 천수동에 있는 하노이안 브라더스로 갔는데,
그곳이 맛이 너무 변해버려서 다른 곳을 찾게 되었습니다..
그러다가 어느 인친님이 올리신 피드를 보게 되었습니다..
바로 제주시 화북동에 위치한 신짜우입니다..
가게 외부 모습입니다..
뒷골목 맛집 느낌의 모습입니다..
메뉴판입니다..
쌀국수보단 분짜랑 반세오가 땡겨서, 분짜랑 반세오를 주문했습니다..
이건 주방쪽에 붙어있는 메뉴판입니다..
가게에서 베트남 커피나, 향신료, 라면 같은 것들을 팔고 있습니다..
다음엔 이것저것 좀 사와야겠습니다..
단무지를 보다니, 약간의 한국화를 했네요..ㅎㅎ
베트남 음식하면 절대 빠져서는 안될 고수..
고수는 사랑입니다~
분짜입니다..
소스부터 고기까지 딱 좋습니다..짜조도 포함해줘서 더욱 좋더군요..
반세오(반쎄오)입니다..
반세오의 친구 피시소스(아마도?ㅎㅎ)입니다..
반세오가 나오면 직원분이 이렇게 부숩니다..
이렇게 먹기 편하게 라이스 페이퍼에 싸줍니다..
소스에 찍어먹으면 아주 꿀맛입니다..
직원분들이 다 베트남 분들 같습니다..
그래서인지 더욱 베트남 맛이 나는거 같습니다..가보진 못했지만..ㅎㅎ
하노이안브라더스를 잃었는데, 이렇게 새로운 곳을 찾아서 기분이 좋았습니다..
무엇보다 맛집이기도 하구요..^^
아는 동생의 인스타에서 보고, 가봐야지 했던 곳입니다.
제주 시내권, 게다가 집에서 걸어갈 수 있는 거리의 베트남 음식점이라니 너무나 반갑습니다.
제발, 맛집이길 빌며 찾아간 가게.
남원식당이란 이름과 전복 뚝배기라는 큰 글씨.
아, 이건 모 아니면 도죠.ㅎㅎ
내부로 들어오니 베트남 음식점 같습니다.ㅎㅎ
이름을 알 수 없는 많은 식자재가 눈에 들어오네요.
메뉴 수가 적어서 좀 당황스러웠습니다.
그리고, 베트남어 발음으로만 표기해놔서 어떤건지 전혀 감이 안 오더군요.
고수~고수~고수는 필수죠~
소스를 별도로 챙겨줍니다.
응?이건 중국 아닌가?ㅎㅎ
분 보 후에 입니다.
얼큰한 맛의 쌀국수입니다.
평소 베트남 음식점에서 먹던 것과 다르지만, 맛있었습니다.
껌 스엉 입니다.
음..이 메뉴는 딱히 메리트가 없었습니다.
고기가 맛있긴 한데, 막 이국적이진 않은 느낌이었어요.
반미 입니다.
조금 단촐해 보이는 반미였습니다.
하지만, 다른 곳과 다른 반미의 맛을 느낄 수 있어서 좋습니다.
짝꿍이 신제주쪽에 베트남 음식 맛집을 찾았다고 해서 찾아가보았습니다..
지인분께서 강추해주셨다며, 꽤나 들뜨더군요..ㅎㅎ
독특한게 가게 이름 간판이 안 붙어 있었습니다..
메콩 스카이..란 글자로 가게를 찾을려면 어떻게 해야되는건지..ㅎㅎ
처음 찾아가면 놓칠 수도 있겠더군요..
게다가 소꼬리 수육전골이라니,
수육전골과 베트남을 연결시키긴 쉽지 않죠..ㅎㅎ
메뉴판입니다..
원래 계획은 반미, 쇠고기 쌀국수, 차지오였습니다..
짝꿍이 가장 기대했던건 반미였죠..
반미는 메뉴판에 적혀있는대로, 베트남 샌드위치입니다..
저도 먹어본 적은 없어서..ㅋ
하지만, 이날 반미는 이미 마감..ㅠ.ㅠ
(반미는 휴일엔 오전에 마감이 되곤 한다고 합니다..)
짝꿍은 눈물을 머금고, 쌀국수 대랑 챠지오를 시킵니다..
반찬입니다..라기엔, 고수는 먹을건지 물어보고 주더군요..
쌀국수에 고수가 안 들어가면 그게 쌀국수가 아니죠..
당근 달라고 합니다..ㅎㅎ
쇠고기 쌀국수 대입니다..
양이 대짜만큼 나오네요..ㅎㅎ
고수를 다 얹어서 먹었습니다..
다음엔 고수를 조금 더 달라고 해야겠더군요..
차지오입니다..
튀김이 아삭아삭하고 좋고, 같이 나온 야채를 곁들여 먹으면 더욱 풍미가 살아납니다..
요리들이 다 맛있었습니다..
개인적으론 쌀국수는 하노이안 브라더스가,
차지오는 메콩 스카이가 더 좋았습니다..
짝꿍은 쌀국수, 차지오 모두 대만족하더군요..
이날의 목표였던 반미를 먹지 못해서,
짝꿍과 다음에 다시 오기로 다짐하며 나왔습니다..ㅎㅎ
