제주도 일상

우연히​ 제주시내에 구삼반점이란 곳의 냉우동이 맛있다는 소리를 들었습니다..

집에서 멀지도 않고, 딱!좋더군요..ㅎㅎ

궁금한 맛집은 가서 먹어봐야죠~출동~

가게 간판이 나무에 가려 잘 보이지 않더군요..

이런 자연친화저적인 가게 분위기라니, 좋잖아~!

간판이 안 보인다고 해도 찾기 쉽습니다..식사때 가면 사람들이 줄을 서있기 때문이죠..ㅎㅎ

가게 옆에 있는 꽃이 예뻐서 찍어봤습니다..

제주가 좋은 이유 중에 하나가 바로 꽃입니다..

제주는 계절마다 여기저기 예쁜 꽃들이 피어나는 꽃섬입니다..ㅎㅎ

​가네 내부는..뭐랄까..그런거 있잖아요..동네사람들이 즐겨 찾는 오래된 맛집 느낌(?)

딱, 그렇다고 할까요..

메뉴판이 화이트 보드라 괜히 더 정감이 갑니다..ㅋ

반찬이 이곳이 중국집이라는 것을 말해주고 있습니다..

​

​드뎌 나온 냉우동..

상당히 독특한 구성입니다..

특히나, 저 게맛살..ㅎㅎ

​소스에 덮여있는 녀석들의 정체입니다..

게맛살뿐 아니라 고기도 있습니다..

국물 맛도 좋고, 고명(?)들과 면발의 식감이 잘 어울립니다..

다른 테이블을 둘러봐도 거의 냉우동 위주로 주문을 하더군요..

더운 여름 시원하고 맛난 냉우동 때문에 얼릉 먹을 수 있는 계절이 왔으면 좋겠네요~^^

같이 사시는 분께서 인공 조미료 같은 것을 안 좋아합니다..

그래서, 자연주의 요리 같은 것들을 좋아하는데요..

그러한 곳이 있어서 찾아갔습니다..

화순에 위치한 마라도에서 온 짜장면집..일명 마짜입니다..

중국집인데, 먼가 중국집 같지 않은 곳입니다..ㅎㅎ​

제주 화순에 있는 중국집 맛집입니다..

가게 외관입니다..

버려진 창고를 고쳐서 ​사용하고 있습니다..

벼르고 벼러왔던 코스 요리에 도전했습니다..

코스 요리는 사전에 예약을 해야됩니다..

상황에 따라 될수도 있고, 안될수도 있습니다..

미리미리 알아보세요..​

​

​탕숙육입니다..

지금까지 먹어온건 뭐였지..?라는 생각이 듭니다..

육질과 튀김이 쫀득쫀득해서 식감도 좋고,

액체보단 젤리에 가까운 소스도 어디서도 먹어보지 못한 색다른 맛을 냅니다..

​회입니다..소스가 참 맛있었습니다..

​누룽지탕입니다..

해물이 많이 들어가서 바다의 맛을 듬뿍 느낄 수 있습니다..

​황장면입니다..

여기는 짜장이 아니라 황장입니다..

인공 조미료를 최대한 빼서 만들어졌다고 합니다..

면도 직접 만드시는데, 식감도 좋고, 맛도 색다릅니다..

​짬뽕입니다..

황장면과 같은 면을 사용합니다..

시원하고 얼큰하니 좋습니다..

​볶음밥입니다..

심심하지만 매력있는 맛입니다..

아..무슨고기였더라......

사장님께서 직접 낚시로 잡은 고기입니다..​

쫀득쫀득하니 육질이 참 좋았습니다..

​가게를 둘러보다가 보니, 바둑기사 이세돌님의 사인이!!!

알파고와 대결 참 멋졌는데, 그 분께서 오셨다 가셨네요..

한달 가까이 차이가 나지만, 못 마주쳐서 아쉽다는 생각이..ㅎㅎ

​육지에서 오랫만에 친구가 놀러와서 기분 좋게 한잔하기 위해 간 곳입니다..

마늘똥집튀김입니다..

요거 맛 괜찮더라구요..가성비에서 만족할만한 메뉴였습니다..​

​찹쌀 탕수육입니다..

아쉬워요..중국집 느낌이라기보단 그냥 술집에서 내오는 안주 느낌입니다..

부추깐풍기입니다..

음..얘도 술집에서 내놓은 안주 느낌이에요..​

​

서쪽에는 사랑하는 마짜가 있으나 동쪽엔 마땅히 갈만한 중국집이 없었습니다..

하지만, 이제는 있어요..바로 여기 로이앤메이입니다..

귀여워서 한 컷~ㅎㅎ​​

메뉴판입니다..

황장면, ​마파두부밥, 어향가지, 사자머리 각 1개씩 주문~

아는 동생들이 제주 와서 같이 돌아다니니 이게 좋네요..

한번에 여러가지 먹기!ㅎㅎ​

​중국 음식 먹는다고, 칭타오~는 마셔줘야 하는거 아닙니까..

라고 같이 사시는 분께서 술을 드시고......운전기사는 웁니다..ㅠ.ㅠ

아담하게 보이는 주방

안에 공간 있어요~​​

반찬 정갈하니 좋습니다..역시 잘하는 집~ㅎㅎ​​

마짜에서 봐서 어색하지 않은 황색 짜장

마짜와는 다르지만, 일반 짜장과 차별되는 좋은 맛을 가지고 있습니다..​

마파두부밥입니다..

아, 그동안 먹어왔던건 마파두부가 아니었던걸로..

중국 본토의 향신료를 사용한 맛입니다..(본토에서 마파두부 드셔보신 분의 의견)​​

공기밥은 따로 나옵니다..

​뭐라 설명해야할지..맛의 신세계를 경험했습니다..

세상에 이런 맛이~

매콤한데, 그 매움이 누적되지 않고, 깔끔하게 맵습니다..

그리고, 독특한 향신료의 향과 맛..크아~좋아요~

​​가지는 잘 안 먹어도 중국집 가지볶음은 먹어줘야죠..ㅎㅎ

부드러운 식감과 독특한 향신료의 조화~

사자머리입니다..

왜 사자머리인지는 모르겠어요..ㅋ​

크기 비교용..ㅎㅎ​​​