갑자기 깐풍기를 찾는 짝꿍..ㅎㅎ

깐풍기 맛집 찾아다 안되서 깐풍육으로 결정해서 찾아갔습니다..

제주 구남동에 위치한 중국음식점 인챠이입니다..

깐풍육, 흑돼지 짜장면, 어향가지덮밥을 주문했습니다..

짜장면과 어향가지덮밥은 좀 아쉬웠습니다..

깐풍육은 괜찮았네요..

오랫만에 중국음식 맛집, 구제주 서문사거리에 위치한 송림반점을 갔습니다..

오후 3시가 되어가는데도 손님들이 제법 있더군요..

보니까 도민은 없고, 관광객들로 보이더군요..

내부모습입니다..40년 노포의 세월이 느껴집니다..

메뉴판입니다..

중국집 하면 생각나는 군만두는 없습니다..ㅎㅎ

여기는 양이 많기 때문에, 메뉴는 2가지만 주문했습니다..

간짜장과 탕수육으로 시켰습니다..

역시나 세월이 느껴지는 수저통과 용기들입니다..

기본찬입니다..

탕수육입니다..역시 양이 많습니다..

튀김이 이렇지 않았는데, 아쉬움이 느껴집니다..

탕수육 소스입니다..

고기양에 비해 소스가 부족합니다..

그리고, 전에는 소스에 과일도 있고 새콤달콤하니 맛도 좋았는데,

과일도 없고, 새콤한 맛도 없고, 애매하니 별로였습니다..

간짜장입니다..

짜장면에 계란후라이 참 오랫만에 보네요..

간짜장 소스입니다..

소스를 붓고 열심히 비볐습니다..

옆에서 사장님께서 손님들한테 우리집은 간짜장과 볶음밥이 주력이라고 하시는데,

먹으면서 속으로, '전혀 아닌데요, 사장님'하고 소리쳤습니다..

면은 윤기랑 탄력이 부족해서 살짝 푸석푸석한 느낌이고,

짜장소스도 이게 아닌데..란 느낌을 지울수가 없습니다..

전체샷입니다..

블로그를 찾아보니 여길 방문한게 3년만이더군요..

대체 그간 무슨 일이 있었던건지..;;;

다시는 가기 싫은 곳이 되어있었습니다..

관광객들이 많이 몰리면 맛이 변하는건 진리인건지..하아..ㅠ.ㅠ

집에서 멀지 않은 곳에 있는 중국요리집 동강입니다..

괜찮다는 소릴 들은지는 좀 되었는데, 이제서야 다녀왔습니다..

위치는 제주 도남동에 위치하고 있습니다..

가게 외부입니다..

가게 내외부가 아주 깔끔하고 깨끗해서 좋습니다..

벽에 돈나무를 예쁘게 그린 액자가 있길래, 찍어봤습니다..

정말 오랫만에 먹는 중국요리였습니다..

짬뽕 각자 하나씩에 탕수육을 주문했습니다..

중국집의 영원한 친구, 단무지, 양파, 춘장~ㅎㅎ

짬뽕입니다..보통인데도 양이 상당했습니다..

짬뽕이 생각보다 많아서, 탕수육은 조금 남겨서 싸왔습니다..

국물도 좋고, 건더기도 상당히 들어있었습니다..

짬뽕하니 갑자기 서귀포에 위치한 희신이네가 생각이 나네요..

정말, 인생 짬뽕을 먹었었는데, 주인이 바뀐 뒤로 최악으로 변했죠..

희신이네서 짬뽕 만드시던 분, 다른 곳에서 짬뽕하시면 꼭 방문하고 싶습니다..

탕수육입니다..소짜는 아니었고, 중짜였던거 같습니다..

튀김이 딱 정석 같은 느낌의 탕수육이었고,

소스에 귤이 들어간게 눈에 띄었습니다..

전체샷입니다..

오랫만에 이것이 바로 중국집이다..라는 느낌의 식사였습니다..

어릴 때부터 먹어왔던 맛, 그 맛을 충분히 충족시켜주는 맛이었습니다..

다음엔 짜장에 탕수육 먹으러 한번 가봐야겠습니다..

새로운 맛집을 찾아보고자 하다가,

요즘 제주에 여기저기 생기고 있는 중국집 체인점 팍차이나를 가봤습니다..

중국음식을 저렴한 가격으로 파는 곳입니다..

저희가 간 곳은 제주시청에 위치한 팍차이나였습니다..

반찬은 짜사이, 김치, 단무지 세가지를 내주던군요..

2,500원이었던가..아주 저렴한 가격에 팔던 짜장면입니다..

음..딱 그 가격 정도의 맛입니다..

무슨 메뉴였는지 이름도 기억나지 않네요..

그냥저냥이었습니다..

깐풍기입니다..

가격만큼의 맛도 못하네요..

그나마 짜장면만 돈값은 하는구나..싶었습니다..

나머지 중국요리 메뉴들은 굳이 이 돈을 주고 먹어야하나 싶습니다..

이래저래 많이 실망한 점심이었습니다..

간만에 짜장면에 탕수육이 땡겨서, 애정하는 도두반점으로 향했습니다..

늘 사람이 많아서, 한번도 앉아보질 못 했는데..

드디어 창가에 앉아봤습니다..

예쁜 사수포구가 눈에 들어와서, 좋았는데..날씨가 이게 뭐니..ㅠ.ㅠ

무한리필 되는 이녀석들..

단무지, 짜사이 오늘도 방가방가~

짜장면이 이런 적이 없었는데, 아니 늘 좋았어요..

근데, 이 날은 제법 짜더군요..

주방 사람이 바뀐건지, 이 날 먼가 문제가 있었는지..

기분 좋게 창가 자리에 앉았는데, 기분이 상하더군요..

탕수육은 늘 먹던 그 맛이었습니다..

근데, 짜장면 때문에 기분이 상해서 기분 좋게 먹지는 못했네요..

참 아쉬운 날이었습니다..

이 근방도 곧 백's 타운이 될거 같습니다..

다다익고, 도두반점, 빽다방에 연돈 수제볼카츠까지 들어서네요..

궁금한데, 서귀포는 멀어서 못 먹어봤던 볼카츠를 조만간 먹어볼 수 있겠네요..

그나저나 제주시엔 이 근방, 서귀포시엔 더 본 호텔 근방..

백종원 타운이 완성될 날이 멀지 않은거 같네요..

친구 부부가 제주로 놀러와서, 여행자 모드 온~

오랫만에 맛집을 찾아 멀리 움직었습니다..

안덕에 있는 마라도에서 온 자장면집, 일명 마짜를 가서 맛난 중국 요리를 먹기로 합니다..

자연주의 식당이면서 맛도 좋아서 좋아하는 곳이죠..

​오랫만에 오는 마짜의 정면..

양 옆으로 키우는 식물들이 보입니다..​

​기본찬입니다..

기본찬은 여전히 맛있습니다..

반찬은 셀프입니다..ㅎㅎ

메뉴판입니다..

이날은 짜장면, 고수짬뽕, 해물짬뽕을 시켰습니다..​

​마짜의 과거 모습 사진입니다..

창고를 개조해서 식당을 만들었습니다..

제주엔 이렇게 창고를 개조해서 식당이나 카페로 만든 곳이 많지요..

짜장면입니다..

여기는 짜장 색깔이 황색입니다..

몸에 안좋다고 생각되는 5가지 무첨가해서,

 이렇게 우리가 알고 있는 짜장과는 다른 색의 짜장면이 탄생했습니다..

보통 짜장과는 다르지만 맛있습니다..

고수짬뽕입니다..

텃밭에서 키운 고수를 넣었다고 합니다..

고수를 넣어 색다른 맛을 느낄 수 있습니다..

해물짬뽕입니다..

해물의 양이 많습니다..

해물의 맛이 잘 살아있는 맛있는 짬뽕입니다..

이집에서 가장 좋아했던 탕수육입니다..

'던'이었던건..예전 그 맛이 아니기 때문이죠..ㅠ.ㅠ

고기와 튀김의 쫄깃함이 반감되어 있었습니다..​

제주에서 오직 이곳에서만 느낄 수 있는 그 쫄깃함이 사라졌어요..

소스의 점도도 떨어졌고, 맛도 예전보다 못 했고요..

너무나 안타까웠습니다..

이곳에 가는 가장 큰 이유인 탕수육의 맛이 변하다니,

앞으로 여길 다시 갈 일이 있을지..모르겠네요..




같이 사시는 분께서 인공 조미료 같은 것을 안 좋아합니다..

그래서, 자연주의 요리 같은 것들을 좋아하는데요..

그러한 곳이 있어서 찾아갔습니다..

화순에 위치한 마라도에서 온 짜장면집..일명 마짜입니다..

중국집인데, 먼가 중국집 같지 않은 곳입니다..ㅎㅎ​

제주 화순에 있는 중국집 맛집입니다..

가게 외관입니다..

버려진 창고를 고쳐서 ​사용하고 있습니다..

벼르고 벼러왔던 코스 요리에 도전했습니다..

코스 요리는 사전에 예약을 해야됩니다..

상황에 따라 될수도 있고, 안될수도 있습니다..

미리미리 알아보세요..​

기본 반찬입니다..
자연주의를 표방하는 맛이랄까..ㅎㅎ
자극적이지 않아서 심심합니다..
그러면서도 입을 개운하게 해주는 힘이 있어서 오히려 더 손이 갑니다..

​탕숙육입니다..

지금까지 먹어온건 뭐였지..?라는 생각이 듭니다..

육질과 튀김이 쫀득쫀득해서 식감도 좋고,

액체보단 젤리에 가까운 소스도 어디서도 먹어보지 못한 색다른 맛을 냅니다..

​회입니다..소스가 참 맛있었습니다..

​누룽지탕입니다..

해물이 많이 들어가서 바다의 맛을 듬뿍 느낄 수 있습니다..

​황장면입니다..

여기는 짜장이 아니라 황장입니다..

인공 조미료를 최대한 빼서 만들어졌다고 합니다..

면도 직접 만드시는데, 식감도 좋고, 맛도 색다릅니다..

​짬뽕입니다..

황장면과 같은 면을 사용합니다..

시원하고 얼큰하니 좋습니다..

​볶음밥입니다..

심심하지만 매력있는 맛입니다..

아..무슨고기였더라......

사장님께서 직접 낚시로 잡은 고기입니다..​

쫀득쫀득하니 육질이 참 좋았습니다..

​가게를 둘러보다가 보니, 바둑기사 이세돌님의 사인이!!!

알파고와 대결 참 멋졌는데, 그 분께서 오셨다 가셨네요..

한달 가까이 차이가 나지만, 못 마주쳐서 아쉽다는 생각이..ㅎㅎ



그동안 가봐야지..가봐야지..벼렸던 마라도에서 온 짜장면집..

일명 마짜에 밥을 드디어 먹으러 왔네요..

가게 앞 아주 작은 텃밭과 아이들용 수영장이 눈에 먼저 들어오네요..

내부 모습입니다..아이들 용품이 많네요..ㅎㅎ

이영돈PD..참 맘에 안드는 사람인데..

화학 조미료를 사용하지 않고, 천연 재료를 사용하는 식당입니다..

메뉴판입니다..

처음 방문이니 무난하게 짜장+짬뽕+탕수육 조합으로 갑니다~ㅎㅎ

기본찬입니다..간이 좀 심심한데도, 젓가락이 계속 가게 만들어요..

캬~반찬에서 벌써 고수의 느낌이 옵니다~

 

우선, 짜장입니다..색깔이 검지 않고, 황색을 띕니다..

일명 황장이라고 하네요..

그리고, 면이 참 독특하게 생겼습니다..만 식감도 좋고, 장과 잘 어울립니다..

짬뽕입니다~이건 짬뽕인지, 해물탕인지..ㅎㅎ

​국물 색깔도 빨간 쪽보다는 약간 황색빛이 돕니다..​

오늘의 ​​하이라이트 탕수육~!

와..이거 뭐지..지금까지 먹은건 뭐였던가..

고기의 쫀득함과 액체보단 젤리에 가까운 소스의 환상 조화~

​​식사 후 수제 막거리 한잔~어쩜 술까지 이리 맛있을수가~

우리가 흔히 아는 건강한 맛..그쪽의 맛인데..신기하게 좋은 맛~

여기 추천합니다~


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