'짬뽕' 태그의 글 목록

짬뽕

221019 탕수육 - 어째 테이블이 많이 비어있더라 2022.10.23
220101 동강 - 딱!원하던 맛의 중국집 2022.02.04
20180414 마짜 - 없어지거나 변하거나....인가..ㅠ.ㅠ 2018.12.07
20180526 면차롱 - 제주하면 보말, 맛있는 보말짬뽕 2018.05.28
20160813 마라도에서 온 짜장면집 - 건강한 맛인데, 맛있어~^^ 2017.02.09
20160618 희신이네 - 정말 매력적인 짬뽕! 2016.06.30
20150517 엄블랑 해물 짬뽕 2015.05.18 1

220101 동강 - 딱!원하던 맛의 중국집

2022. 2. 4. 11:37

집에서 멀지 않은 곳에 있는 중국요리집 동강입니다..

괜찮다는 소릴 들은지는 좀 되었는데, 이제서야 다녀왔습니다..

위치는 제주 도남동에 위치하고 있습니다..

가게 외부입니다..

가게 내외부가 아주 깔끔하고 깨끗해서 좋습니다..

벽에 돈나무를 예쁘게 그린 액자가 있길래, 찍어봤습니다..

정말 오랫만에 먹는 중국요리였습니다..

짬뽕 각자 하나씩에 탕수육을 주문했습니다..

중국집의 영원한 친구, 단무지, 양파, 춘장~ㅎㅎ

짬뽕입니다..보통인데도 양이 상당했습니다..

짬뽕이 생각보다 많아서, 탕수육은 조금 남겨서 싸왔습니다..

국물도 좋고, 건더기도 상당히 들어있었습니다..

짬뽕하니 갑자기 서귀포에 위치한 희신이네가 생각이 나네요..

정말, 인생 짬뽕을 먹었었는데, 주인이 바뀐 뒤로 최악으로 변했죠..

희신이네서 짬뽕 만드시던 분, 다른 곳에서 짬뽕하시면 꼭 방문하고 싶습니다..

탕수육입니다..소짜는 아니었고, 중짜였던거 같습니다..

튀김이 딱 정석 같은 느낌의 탕수육이었고,

소스에 귤이 들어간게 눈에 띄었습니다..

전체샷입니다..

오랫만에 이것이 바로 중국집이다..라는 느낌의 식사였습니다..

어릴 때부터 먹어왔던 맛, 그 맛을 충분히 충족시켜주는 맛이었습니다..

다음엔 짜장에 탕수육 먹으러 한번 가봐야겠습니다..

20180414 마짜 - 없어지거나 변하거나....인가..ㅠ.ㅠ

2018. 12. 7. 12:20

친구 부부가 제주로 놀러와서, 여행자 모드 온~

오랫만에 맛집을 찾아 멀리 움직었습니다..

안덕에 있는 마라도에서 온 자장면집, 일명 마짜를 가서 맛난 중국 요리를 먹기로 합니다..

자연주의 식당이면서 맛도 좋아서 좋아하는 곳이죠..

오랫만에 오는 마짜의 정면..

양 옆으로 키우는 식물들이 보입니다..

기본찬입니다..

기본찬은 여전히 맛있습니다..

반찬은 셀프입니다..ㅎㅎ

메뉴판입니다..

이날은 짜장면, 고수짬뽕, 해물짬뽕을 시켰습니다..

마짜의 과거 모습 사진입니다..

창고를 개조해서 식당을 만들었습니다..

제주엔 이렇게 창고를 개조해서 식당이나 카페로 만든 곳이 많지요..

짜장면입니다..

여기는 짜장 색깔이 황색입니다..

몸에 안좋다고 생각되는 5가지 무첨가해서,

이렇게 우리가 알고 있는 짜장과는 다른 색의 짜장면이 탄생했습니다..

보통 짜장과는 다르지만 맛있습니다..

고수짬뽕입니다..

텃밭에서 키운 고수를 넣었다고 합니다..

고수를 넣어 색다른 맛을 느낄 수 있습니다..

해물짬뽕입니다..

해물의 양이 많습니다..

해물의 맛이 잘 살아있는 맛있는 짬뽕입니다..

이집에서 가장 좋아했던 탕수육입니다..

'던'이었던건..예전 그 맛이 아니기 때문이죠..ㅠ.ㅠ

고기와 튀김의 쫄깃함이 반감되어 있었습니다..

제주에서 오직 이곳에서만 느낄 수 있는 그 쫄깃함이 사라졌어요..

소스의 점도도 떨어졌고, 맛도 예전보다 못 했고요..

너무나 안타까웠습니다..

이곳에 가는 가장 큰 이유인 탕수육의 맛이 변하다니,

앞으로 여길 다시 갈 일이 있을지..모르겠네요..

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20180526 면차롱 - 제주하면 보말, 맛있는 보말짬뽕

2018. 5. 28. 22:25

오랫만에 여행자 모드를 온~하였습니다..

간만에 야밤에 드라이브를 하니 시원하고, 괜히 기분이 들뜨더군요..
제주에 살면서 밤 드라이브가 손에 꼽네요..ㅋ
하지만, 그것도 잠시.....배가 고.프.다.
국물이 땡기더군요..
협재쪽 해수욕장 주차장에 차를 대고 보니,
바로 앞에 때마침 중국집이~
아..하지만, 영업 종료..ㅠ.ㅠ
좌절하고 집으로 돌아가는데,

이런 간판이..ㅠ.ㅠ
아..신은 나를 버리지 않았구나..
급 차를 세우고 돌아왔습니다..
'차롱'은 제주말로 대나무로 만든 바구니라고 하네요..
(정확히는 가게 창에 써붙여져 있어요..ㅎㅎ)

이런, 간판이 있더군요..

칠판에 직접 그림을 그렸더군요..
오~이뻐 이건 찍어줘야 해~ㅎㅎ

메뉴판입니다..

이미 들어올때부터 먹을건 정했습니다..
바로, 보말짬뽕!
색다른 메뉴는 먹어줘야 하는거죠..ㅎㅎ

아름다운 보말짬뽕의 자태~
국물 맛이 기대되는 국물 빛입니다..ㅎㅎ
국물을 한 모금..호로록~마셔보니..
와~매콤~한데..국물이 넘어가니,
금새 입안이 개운해지네요..
오~찾았다 제주 협재 맛집!

면발도 꼬들꼬들하니 식감이 매우 좋습니다..

면에 점 같은게 보일텐데요..
간판에도 써 있지만, 시금치 면발이어서 그렇습니다..
면의 색깔도 살짝 녹색이에요..
국물도 맛있고, 거기에 면발까지 땡글땡글하니,
상당히 좋더군요..가히 금상첨화랄까..ㅎㅎ
이날은 배가 좀 부른 상태여서 짬뽕만 먹었는데,
다음에는 감귤 탕수육도 먹어볼까 합니다..
기본 메뉴를 잘하는 집은 보통 다른 메뉴도 맛있으니까요..
협재에서 짬뽕이 생각난다면 여기 한번 들러보세요..