한치
- 220619 한치 시즌 시작~!^^ 2022.06.23
- 20190630 공천포식당 - 제주도 물회는 바로 이 집! 2019.09.29 2
- 20170627 한치게라면 2017.06.27
220619 한치 시즌 시작~!^^
2022. 6. 23. 00:35
20190630 공천포식당 - 제주도 물회는 바로 이 집!
2019. 9. 29. 20:38
몇 년만에 찾아간 제주도 서귀포 남원에 위치한 공천포식당입니다..
제주도 물회 맛집하면 꼭!언급해야되는 그런 곳이죠..
가게 모습입니다..
바로 앞이 바다라 시원한 바다를 보면서 시원한 물회를 즐길 수 있습니다..
기본 찬입니다..
모든 반찬이 다 맛있습니다..
예전에 먹었던 소라물회가 먹고 싶었으나,
소라는 겨울에나 나온다고 해서, 한치+전복 물회를 선택했습니다..
담백하고, 시원한 국물과 한치와 전복의 식감까지~
여전히 어느 하나 빠지지 않는 최고의 맛이었습니다..ㅎㅎ
20170627 한치게라면
2017. 6. 27. 19:39
요즘 낚시를 시작했습니다..
목적은 바로 한치!여름엔 한치죠~
삼양에서 한치를 잡을려고 했는데, 엉뚱하게 게도 물고 올라와주네요..ㅎㅎ
그래서, 오늘은 한치게라면입니다..
손질한 게를 물에 끓입니다...
사실 처음해보는거라..그냥 내맘대로..ㅋㅋ
물이 끓고, 라면 투입 후 보글보글~
화룡점정..한치 등장~
그리고, 투입~익어라~
어우~색깔이 아주 좋습니다~
게를 반으로 잘라보았습니다..
잘 익은 게살이 보이네요..ㅎㅎ
한치의 쫀득한 식감과 면발..그리고, 게를 끓여낸 국물까지~
행복한 한끼였네요~^^