제주에서 겨울에 먹어줘야하는 제철 음식.
그건 바로 방어죠.
짝꿍이 지인한테 맛집이라고 들은 곳이라고 해서 찾아갔습니다.
신제주에 위치한 경애관입니다.
구성은 구제주 일출바당과 비슷했습니다.
일출바당을 못가는 이유가 4인을 모으지 못해서인데,
여기는 인당으로 받아서 좋았습니다.
전체적으로 만족스럽긴 했으나,
일출바당이 조금 더 낫다는 생각입니다.
다음 겨울엔 2명 더 모아서 일출바당을 가고 싶네요.

겨울을 맞아 방어를 먹어 보기로 합니다..

아는 형님의 방어 맛집 추천으로 제주 법원 근처에 위치한 일출바당​으로 고고~

방어 한상을 주문합니다..

이게 4인 기준이더라구요..

확실히 둘이 먹기엔 양이 많긴 합니다..ㅎㅎ






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기본으로 깔리는게 많습니다..
다들 맛있어서 더욱 행복~

​​드뎌 나온 방어회~

두툼하고, 색깔 좋고~

한 점 베어무니, 입안에 방어 기름이 촤~악 퍼집니다..

맛의 신세계를 경험했네요..ㅎㅎ​

싸서 먹으면 더욱 좋다고 해서, 한 쌈~

아, 좋네요..더욱 맛이 풍부해집니다..​

​​방어 산적도 나오네요..

​​이건 보통의 튀김..ㅎㅎ

방어 특수 부위입니다..내장이었던걸로..ㅎㅎ​​

이것도 특수 부위입니다..

쇠고기 맛이 난다고 해서, 에이~설마요..했는데,

진짜 그 맛이 나더라구요..

하..방어 너란 녀석은 대체..

​​초밥도 나옵니다..

마무리는 시원한 국물로~


신세계를 경험했네요..

정말 왜 겨울엔 방어를 찾는지 알겠더군요..

겨울이란 계절을 싫어하는데, 그나마 방어..이 녀석이 추운 겨울을 달래주네요..


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